FIELD NOTES
アヒージョやダッチオーブンのカレー。屋外で無理なく作るための準備と片付けをまとめます。
家にあった19cmのスキレットで、エビのアヒージョを作りました。小さな鍋でも楽しめる、キャンプの食卓に添えたい一品です。
ダッチオーブンで、野菜の水分を生かしたチキンカレーを作りました。食材の準備から、焦げ付きを防ぐ火加減、片付けまでをまとめます。
